Kartoffeln sollten nach dem Kauf möglichst dunkel, kühl, luftig und trocken gelagert werden, um die Haltbarkeit zu verlängern.
30. Mai: „Internationaler Tag der Kartoffel“
01.05.2024
Die Vereinten Nationen haben 2024 den 30. Mai erstmals zum „Internationalen Tag der Kartoffel“ ausgerufen. Denn täglich konsumieren Milliarden von Menschen weltweit die tolle Knolle.
Kartoffeln: „Gemüse des Jahres 2023“
01.01.2023
Die Kartoffel wurde im Jahre 2023 zum „Gemüse des Jahres“ gekürt. Und in Lebensmittelmärkten finden Käufer die leckeren Knollen auch meist in der Gemüseabteilung. – Doch was sind Kartoffeln eigentlich genau?
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